CVmatchen — bygg ditt CV och matcha mot jobb med AI
Oliver Pettersson
Studie & Yrkesvägledare
oliver.pettersson2@gmail.com · 0766071757
Arbetslivserfarenhet
Studie & Yrkesvägledare
Arbetsmarknad – Helsingborg · Februari 2017 – December 2024
- Genomförde individuella vägledningssamtal med arbetssökande i syfte att kartlägga kompetenser, identifiera hinder och upprätta handlingsplaner för återinträde på arbetsmarknaden.
- Samordnade insatser i nära samarbete med Arbetsförmedlingen, socialtjänsten och externa utbildningsaktörer för att erbjuda heltäckande stöd till personer i sårbar ställning.
- Tog självständigt initiativ till att utveckla nya vägledningsmetoder och strukturer inom enheten, vilket bidrog till effektivare flöden och förbättrad måluppfyllelse för deltagarna.
Bartender/servitör
Speakers Corner – Landskrona · Mars 2013
- Ansvarade för beredning och servering av cocktails samt hantering av ett brett dryckessortiment i en livlig bar- och restaurangmiljö på Speakers Corner i Landskrona.
- Utvecklade över tid ett breddat ansvar inom personalhandledning av ny serveringspersonal samt bidrog aktivt till att upprätthålla en hög servicenivå under högtrycksperioder.
- Hanterade kassaavstämning, lageruppföljning och beställningar av förbrukningsvaror som en naturlig del av den dagliga driften.
Servitör/Bartender
Tycho Brahe Restaurang – Landskrona · Februari 2014 – Augusti 2022
- Tillägnade mig grundläggande kunskaper inom matservering, bordsdukning och gästbemötande i en traditionell restaurangmiljö på Tycho Brahe Restaurang i Landskrona.
- Lärde mig snabbt att arbeta strukturerat under en erfaren restaurangpersonal, med fokus på att ge varje gäst ett professionellt och välkomnande bemötande från ankomst till avfärd.
- Bekantade mig med menyer, allergianpassningar och grundläggande vinkunskap som stöd för att kunna ge välgrundade rekommendationer till restaurangens gäster.
Bartender/servitör
NISSE – HElsingborg ·
- Mixade och presenterade drinkar ur ett roterande cocktailmeny-koncept på NISSE i Helsingborg, med fokus på kreativa säsongsanpassade recept och noggrann presentation.
- Byggde löpande upp en förtrogenhet med stammisars preferenser och anpassade servicen individuellt för att stärka gästrelationer och återbesöksfrekvens.
- Koordinerade barens uppsättning inför kvällsservice, inklusive mise en place, stationsförberedelse och säkerställande av att alkohollagstiftningens regler följdes under hela skiftet.
Kompetenser
Vägledning
Kommunikation
Pedagogik
Analys
Samarbete
Service
Utbildning
haha
·
UHRIY
Folkhögskola ·
Språk
Svenska
Modersmål
Arabiska
Flytande
Körkort & Licenser
B - Personbil (max 3500kg)
Truckkort A - Låglyftande (plocktruck, ledstaplare)
Truckkort B - Höglyftande (motviktstruck, åkstaplare)
Truckkort C - Större specialtruckar
Truckkort D - Specialiserade truckar
Certifikationer
HLR
Polis · 2023
Referenser
Referenser lämnas på begäran